L'été est presque là, alors pourquoi ne pas en profiter pour rendre toutes vos invitations autour d'un grand apéro!
Optez pour un thème de couleur pour votre buffet et votre déco.
Pour un thème rose, choisissez la nappe FRIENDS, préparez des verrines à base de tarama, crevettes, saumon, pensez aussi à la charcuterie et aux fruits rouges pour le dessert.
Vous n'avez plus qu'à profiter de vos "Friends", en leur offrant un kir ou un champagne rosé!

Voilà une recette de mousse de saumon qui peut se faire un peu en avance: 
Terrine de mousse de saumon pour 8-10 personnes
Ingrédients :
2 boîtes de saumon en conserve
1 petite boîte de concentré de tomates
1 petit pot de crème fraîche
1 petit pot de mayonnaise
1 sachet de gelée

Faire prendre la gelée dans un 1/4 de litre d'eau et laisser tiédir.
Mixer le saumon + le concentré de tomates + la crème + la mayonnaise, jusqu'à ce que le mélange soit très lisse.
Rajouter la gelée.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
Servie sur des tranches de pain Poilâne, vous m'en direz des nouvelles!